山东航空乘务员专业旨在培养具备优秀的职业道德、良好的服务意识和综合素质的乘务员，为山东航空发展提供优秀的人才支持。
培养方向
该专业培养方向主要有：
- 客舱管理
- 客舱安全
- 客舱服务
- 救生与求生技能
课程设置
该专业的课程设置如下：
- 空中乘务礼仪
- 空中安全管理
- 空中心理学
- 客舱语言与沟通技巧
- 客舱服务管理
- 空中文化与职业道德
- 空中医学
- 应急处理与抢救
实践能力培养
该专业的实践能力培养主要包括以下方面：
- 模拟乘务实训
- 航空安全演练
- 机场接待服务实践
- 空中服务实践
就业前景
该专业毕业生就业前景广阔，可在航空公司、机场、航空服务企业等行业就业。由于航空业快速发展，该专业的毕业生将面临更多广阔的就业机会。
结语
总之，山东航空乘务员专业旨在培养具备优秀的职业道德、良好的服务意识和综合素质的乘务员，将为航空事业的发展做出巨大的贡献。