在山东，3+2是一种学制结构，指本科阶段学习三年后，可选择转入相应的高水平大学研究生阶段学习两年，获得本科和硕士学位。3+2教育模式可以大大提升学生的综合素质和就业竞争力，下面是山东省开设3+2课程或项目的高校。
1. 山东大学
山东大学3+2教育模式已于2010年获国家批准。目前，该校在工学、理学、法学、管理学、医学等5个领域共设置61个专业。该校的3+2项目，主要与国外知名大学合作，包括美国哥伦比亚大学、麻省理工学院等。
2. 青岛科技大学
青岛科技大学早在2003年就开始探索3+2教育模式，并被教育部批准开设。该校在船舶与海洋工程、化学与化工、机械设计制造及其自动化、控制科学与工程、软件工程、金融工程等6个领域，设有近40个3+2合作项目。
3. 山东建筑大学
山东建筑大学也是一所开设3+2项目的高校。该校大力推进产学研一体化的教学模式，培养具有复合型人才的3+2学生。从2011年起，该校共与多个国外大学签署合作意向书，目前，已有英国布里斯托尔大学、乌克兰国家技术大学等国际知名机构加入。
4. 济南大学
济南大学是山东省重点本科院校之一，也是具有3+2教育模式的高校。目前，该校在计算机科学、自动化、电子信息、机械工程、物理学、材料科学与工程、数学等7个领域，设置了数十个3+2项目。
结语
以上便是山东地区开设3+2教育模式的高校，通过学习和获得不同学校的文化和教学资源，3+2学生可以拓展自身知识面，提高自身竞争力。相信未来，会有更多的高校加入3+2教育大军，共同推动中国高等教育向前发展。