山东职校招生网为同学们提供了全面了解各类职业学校的招生信息途径，小编为大家整理了关于《 酒店管理本科》的详细内容，酒店管理本科 酒店管理本科学校信息仅供参考，如有变动，请以相关学校官方最新消息为准。
本文目录一览：
- 1、酒店管理是本科还是专科?
- 2、酒店管理本科毕业生就业前景？
- 3、国内哪所大学的酒店管理专业比较好?(本科)
- 4、请问酒店管理专业属于什么类的？可以报工商管理类的职位吗？
- 5、酒店管理是几年制，学费多少？
酒店管理是本科还是专科?
酒店管理有本科专业也有专科专业。
酒店管理本科专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
专科专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有酒店管理、酒店服务等基本知识，熟悉旅游行业现状，具备旅游服务技能，酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才，能较好地满足酒店管理、服务的需要。
本科课程体系
《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
专科学习课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限：四年。
授予学位：管理学学士。
发展前景
本科就业方向
酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
考研方向
旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。
专科就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理本科毕业生就业前景？
本专业培养目标的是：现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。
主干课程：管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语等。
就业去向：本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位；也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。
住宅、汽车、旅游、通讯将是近年来经济发展的四个经济增长点，作为旅游加地产两个黄金产业的交叉型产业，兼具消费和投资双重特性的旅游房地产，正吸引大批地产开发商、酒店投资管理机构纷纷介入。在传统房地产开发机会逐渐减少，住宅消费开始向舒适性转移的情形下，大量的传统房地产资金流向旅游房地产市场。今天遍布世界各地的分时度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等将旅游房地产市场推向了高潮。
随着出入境旅游保持高速增长使中国成为世界旅游大国。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。我们应该有信心毕业后我们能闯出自己的一片天地。
国内哪所大学的酒店管理专业比较好?(本科)
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请问酒店管理专业属于什么类的？可以报工商管理类的职位吗？
如果是酒店管理本科专业，那么就属于旅游管理类。如果是酒店管理专科专业，那么就属于旅游类。酒店管理本科专业和专科专业都不可以报工商管理类的职位。
旅游管理类包括：旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育。
酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
扩展资料
工商管理类包括：
工商管理、市场营销、会计学、财务管理、国际商务、人力资源管理、审计学、资产评估、物业管理、文化产业管理、劳动关系、体育经济与管理、财务会计教育、市场营销教育、零售业管理、商务策划管理、特许经营管理、商品学、连锁经营管理、体育经济、企业管理
酒店管理专业不包含在内。
参考资料来源：百度百科-酒店管理
酒店管理是几年制，学费多少？
首先，说说国内酒店管理专业，根据国家教育部核准经由各省、市、地三级教育部门督导下设立的目前国内诸多有酒店管理专业的综合院校以及开设相对独立专科的酒店管理专业院校来看，国内酒店管理专业学制一般有以下几种:
1、酒店管理专科学制:（私立、职业教育或民营院校学费相应较高）
A、2年制（单位实习至少半年），国内学费总额大概在1.2万至2.4万元之间；
B、3年制（单位实习至少一年），国内学费总额大概在1.5至4万元之间（例如:北京第二外国语大学的中瑞酒店管理学院2013年学费总额为39800元）；
2、酒店管理本科学制:（本科资质院校只有公办的，学费相对专科来讲综合起来花费较低）
A、四年制（单位实习至少一年半），学费总额大概在2.4万至4.2万元左右；
B、具有相对授予资质的在职或持续专升本抑或专本连读1.5-3年（未含实习期），学费总额大概在1.2万至3万元之间；
3、研究生学制:目前世界上酒店管理专业最高为硕士学历，而且国内目前还没有独立的授予硕士学位，一般都是国内的某本科院校与瑞士、英法等国家的相关知名院校联袂授予，费用总额不菲，暂不做探讨与罗列；不过，需要提醒大家的是，对于国外各类院校的学历资质在国内来讲大多都是不被认可的。更多有关各大院校专业学制等资讯请参照该院校以及国家教育部官方网站。
综上所述，希望大家能够理性选择专业与学制，而且根据本人酒店管理毕业并且工作至今20余年的经历告知大家，酒店这个行业不要求太高的学历，更注重于您个人的品德、学习与工作态度以及与同事上下级之间的处事以及协调密切程度等等，并且随着大家工作经验与阅历的累积，直接影响到您的个人职场发展以及整体薪资水平；希望以上内容能够从实际帮到您，并且预祝大家学业有成。
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