在探寻职业教育的广阔领域中，青岛烹饪职业高中成为了众多关注的焦点。对于那些怀揣烹饪梦想，渴望在美食领域一展身手的学子来说，这所学校究竟好不好至关重要。它的教学质量是否能让学生掌握精湛的烹饪技艺？师资力量是否雄厚足以引领学生前行？校园设施是否完善能提供良好的学习环境？实习就业机会又是否充足，为学生铺就通往成功的道路？接下来，让我们一同深入剖析，揭开青岛烹饪职业高中的神秘面纱，找寻答案。
青岛烹饪职业高中好不好
一、学校简介
青岛烹饪职业学校是一所国家级重点职业学校，具有60多年的办学历史，以鲜明的专业特色和雄厚的办学实力著称。 学校位于青岛市，自1957年成立以来，经历了多次改革和发展，从最初的青岛第三十中学逐步转变为专注于烹饪和酒店服务教育的职业学校。学校不仅在本地享有盛誉，还获得了国家级和省级的多项荣誉，包括全国餐饮示范学校、青岛市文明单位标兵等。校园环境优美，教学设施齐全，拥有现代化的烹饪实训教室、模拟厨房、多媒体教室等教学场所。学校还建有学生宿舍、食堂、图书馆等生活和学习设施，为学生提供了良好的学习和生活条件。
二、专业推荐
1、中餐烹饪专业
培养目标：培养具有扎实的中餐烹饪理论知识和实践技能，能够从事中餐烹饪制作、营养配餐、餐饮管理等工作的高素质技能型人才。
课程设置：烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪营养与卫生、中餐烹调技术、中餐面点技术、冷菜制作与食品雕刻等。
就业方向：毕业生可在星级酒店、餐饮企业、机关学校食堂等单位从事中餐烹饪制作、营养配餐、餐饮管理等工作。
2、西餐烹饪专业
培养目标：培养掌握西餐烹饪基础知识和技能，具备西餐制作、西餐创新、西餐厨房管理等能力的高素质技能型人才。
课程设置：西餐原料知识、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐面点制作、西餐厨房管理等。
就业方向：毕业后可在西餐厅、星级酒店西厨房、西餐食品企业等从事西餐烹饪、西餐研发、西餐厨房管理等工作。
3、中西面点专业
培养目标：培养具备中西面点制作、创新和管理能力，能够从事中西面点制作、研发、营销等工作的高素质技能型人才。
课程设置：中西面点工艺基础、中式面点制作技术、西式面点制作技术、面点装饰工艺、烘焙工艺、面点创新与开发等。
就业方向：可在酒店、餐饮企业、烘焙企业、食品加工企业等从事中西面点制作、研发、营销、管理等工作。
三、就业前景
1、行业需求旺盛
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。对于烹饪专业人才的需求也日益增长，尤其是具备专业技能和创新能力的高素质烹饪人才更是供不应求。
2、就业渠道广泛
毕业生可以选择在星级酒店、连锁餐饮企业、高档西餐厅、烘焙店等单位就业。此外，还可以自主创业，开设餐厅、烘焙店等。
4、薪资待遇可观
烹饪专业毕业生的薪资待遇根据个人技能水平和工作经验有所不同。一般来说，刚毕业的学生在实习期间就能获得一定的薪资，随着技能的提升和经验的积累，薪资水平会逐步提高。经验丰富的厨师长、行政总厨等职位的薪资更是相当丰厚。
四、学校招生计划
1、招生对象
面向全国招收初中应届毕业生。
2、招生人数
| 学历性质 | 专业名称 | 专业方向代码 | 招生计划 | 联办单位或合作院校 |
|---|---|---|---|---|
| 三二连读 | 烹饪工艺与营养（中餐） | - | 80人 | 青岛酒店管理职业技术学院 |
| 三二连读 | 西式烹饪工艺（西餐） | - | 45人 | 青岛酒店管理职业技术学院 |
| 三二连读 | 中西面点工艺（中西面点） | - | 45人 | 青岛酒店管理职业技术学院、青岛幼儿师范高等专科学校 |
| 三二连读 | 酒店管理与数字化运营（酒店管理） | - | 40人 | 青岛酒店管理职业技术学院 |
| 三二连读 | 葡萄酒文化与营销（葡萄酒鉴别、经营管理） | - | 40人 | 青岛酒店管理职业技术学院 |
| 职业中专 | 西餐烹饪（餐饮智能管理） | - | 15人 | 法国第纳尔餐饮学校、法国古然德职业学校、法国圣马丁餐饮与旅游管理学校、新加坡博伟国际教育学院、新西兰北岸酒店管理学院、菲律宾莱西姆大学、马来西亚泰莱大学 |
| 职业中专 | 西餐烹饪（职普融通实验班） | - | 45人 | 青岛十九中 |
| 职业中专 | 西餐烹饪（新型职普融通实验班） | - | 25人 | 青岛六十六中 |
| 职业中专 | 中西面点（中西面点） | - | 15人 | 香格里拉大酒店、富力艾美酒店、威斯汀酒店、颐中皇冠假日酒店、海尔洲际酒店、丽晶大酒店、汇泉王朝大酒店、希尔顿大酒店等 |
| 职业中专 | 中餐烹饪（爱基金·鼎志班）（营养配餐） | - | 40人 | - |
| 职业中专 | 高星级饭店运营与管理（职普融通实验班） | - | 40人 | 青岛十九中 |
| 职业中专 | 高星级饭店运营与管理（咖啡调酒） | - | 15人 | 香格里拉大酒店、富力艾美酒店、威斯汀酒店、颐中皇冠假日酒店、海尔洲际酒店、丽晶大酒店、汇泉王朝大酒店、希尔顿大酒店等 |
3、招生方式
通过中考统一招生，考生需在中考志愿中填报我校相关专业。
五、学校报名条件
1、热爱烹饪事业，具有较强的学习能力和动手能力。
2、身体健康，符合国家规定的餐饮从业人员健康标准。
3、中考成绩达到当地规定的录取分数线。
六、学校收费标准
1、学费：按照当地物价部门核定的标准收取，每学年4500元。
2、住宿费：每学年500元。
3、教材费：按照实际发生费用收取。
七、学校地址
山东省青岛市市北区平安路24号丁
交通便利，周边配套设施完善。
文章结语：以上关于青岛烹饪职业高中好不好的内容由山东职校招生网小编，整理发布，仅供参考，一切以教育局及学校最新公布的信息为准！