青岛高铁职业学校是一所以培养铁路运输和城市轨道交通人才为主的高职院校，目前开设了以下专业：
1.市政工程技术专业
市政工程技术专业主要培养学生城市基础设施建设和管理相关的技能，包括城市供水、排水、供电等基础设施的设计施工和维护。
2.铁道交通运营管理专业
铁道交通运营管理专业培养具备铁道运输知识、技能，熟悉铁路运输相关法律法规和铁道运输产业政策规划的高素质技术技能型人才。
3.铁道机电技术专业
铁道机电技术专业是以机械、电气和电子工程等学科为基础，面向铁路和城市轨道交通领域，培养机电一体化设计、制造、调试、运行和管理方面的高级技能型人才。
4.城市轨道交通车辆工程技术专业
城市轨道交通车辆工程技术专业培养掌握列车、动力集中供电等轨道交通车辆及相关系统的设计、制造与维护等方面的应用技能，熟练掌握车辆维修、检修、试验、调试等业务操作技能。
5.铁道通信与信号专业
铁道通信与信号专业主要培养掌握铁路信号与通信技术理论、应用及其他有关技能的高级技术人才，具备铁路信号与通信系统工程的设计、施工、测试及维护等方面的能力。
文章导读：
青岛高铁职业学校作为一所以培养铁路运输和城市轨道交通人才为主的高职院校，本文将会详细介绍该学校开设的各个专业，为广大学生和家长提供参考。
结语：
青岛高铁职业学校秉承着“高质量、高标准、高层次”的办学理念，为铁路运输和城市轨道交通产业培养了大量的高素质人才，为社会发展做出了积极贡献。